Süßer Wein – Der perfekte Begleiter zu ausgewählten Speisen Süßer Wein und Käse harmoniert einfach himmlisch! Wer hat nicht schonmal zu Blauschimmelkäse einen fruchtig süßen Wein getrunken. Manche Feinschmecker gehen sogar soweit, das altbekannte „Rotwein zum Käse“ nur noch in Ausnahmefällen gelten zu lassen. Probieren Sie zum Beispiel unsere fruchtig-süße Trittenheimer Apotheke mit einem schönen … Weiterlesen
Der Eiswein Der Eiswein, einer der geschätztesten deutschen Süßweine, findet seinen Ursprung Anfang des 19. Jahrhunderts während eines eher schlechten Weinjahres in Deutschland. Viele Trauben wurden aufgrund der mangelnden Qualität nicht gelesen. Erst im Winter nach einigen Frosteinbrüchen sollten sie an das Vieh verfüttert werden. Dabei entdeckten deutsche Winzer den besonders süßen Geschmack des Traubensaftes, … Weiterlesen
Beerenauslese Die Beerenauslese gehört neben Eiswein, Spätlese, Auslese, Trockenbeerenauslese und Kabinett zu den Prädikatsweinen in Deutschland. Diese Weine haben eine höhere Qualität, da sie unter anderem natürlich hohe Mostgewichte aufweisen. Herstellung Als Beerenauslese bezeichnet man Weine mit einem Öchselgrad von 110 bis 128. Dies entspricht einer Süße vergleichbar mit der des Eisweins. Beide Weine … Weiterlesen
Trockenbeerenauslese Die Trockenberenauslese gehört neben Eiswein, Spätlese, Auslese, Beerenauslese und Kabinett zu den Prädikatsweinen in Deutschland. Diese Weine haben eine höhere Qualität, da sie unter anderem natürlich hohe Mostgewichte aufweisen. Herstellung Als Trockenbeerenauslese bezeichnet man Weine mit einem Öchselgrad mindestens 150.. Dies entspricht einer Süße vergleichbar mit der des Eisweins. Beide Weine unterscheiden sich … Weiterlesen
Der Geburtsort großer Weine
Weinhof Edgar Hermes
Brückenstr. 1
54349 Trittenheim
Tel.: +49 (0) 6507 5004
Email: info@hermeswein.de
| Montag | 9:00 – 17:00 Uhr |
| Dienstag | 9:00 – 17:00 Uhr |
| Mittwoch | 9:00 – 17:00 Uhr |
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| Samstag | 9:00 – 17:00 Uhr |
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