Die Rebsorte Grauer Burgunder (Pinot Gris)

Die Rebsorte Grauer Burgunder Der Graue Burgunder (auch Grauburgunder, Ruländer oder französisch: Pinot Gris, italienisch: Pinot grigio) ist eine Rebsorte, die in Deutschland eine lange Tradition hat. Nachgewiesen ist ihr Anbau hierzulande bereits seit ca. 1700. Sie gehört zur Gruppe der Burgunderweine (siehe auch  Spätburgunder, Weißer Burgunder) und entstand vermutlich durch Mutation aus dem Spätburgunder. … Weiterlesen