Die besondere Geschenk-Idee: Jahrgangsweine aus den Jahren 1950 – 2010
Vielleicht kennen Sie die Situation: Sie sind zu einer Feier eingeladen, ob runder Geburtstag, Hochzeit oder Jahrestag, und Ihnen fällt kein passendes Geschenk ein, da der Gastgeber bereits praktisch alles hat.
In einer solchen Situation ein passendes Geschenk zu finden kann schnell sehr schwierig werden. Denn das Geschenk soll ja nicht nur den Geschmack des Beschenkten treffen, sondern auch eine persönliche Note haben und Stil des Schenkenden beweisen.
Für solche und viele andere Situationen haben wir die perfekte Geschenk-Idee für Sie: Ein Jahrgangswein, das wirklich persönliche Geschenk, ob für Oma, Opa, Tante, Onkel oder für einen guten Freund.
Bei uns erhalten Sie Jahrgangsweine aus den Jahren 1950 – 2010. Dabei handelt es sich um Original-Weine aus unserem Weingut, teilweise noch von meinem Vater.
Ein originelleres Geschenk, wie z.B: einen Wein aus dem jeweiligen Jahrgang, dem Geburtsjahr, dem Hochzeitsjahr oder dem Jahrestag, wird es kaum geben. Vielleicht möchten Sie sich alternativ auch selbst beschenken? Wie wäre es mit einem Jahrgangs-Wein aus dem Jahr ihres Schulabschlusses, Ihrer Eheschließung, oder als Geschenk zum Hochzeitstag?
Egal für welchen Anlass: Bei uns finden Sie den richtigen Jahrgangswein, um sich selbst oder anderen eine Freude zu machen.
Und so geht’s – Jahrgangsweine kaufen:
Der Großteil unserer Jahrgangsweine ist nicht regulär über unseren Online-Weinshop abrufbar. Kontaktieren Sie uns daher (am Besten telefonisch: 06507 5004 oder per Kontaktformular) um Ihren persönlichen Jahrgangswein zu bestellen. Wir erstellen Ihnen ein unverbindliches Angebot.
Wir freuen uns auf Ihren Anruf.
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Ausgewählte Qualität – Über Jahrzehnte in der Flasche konserviert
Das, was mich als Winzer an Jahrgangsweinen so besonders fasziniert: Mit der Ernte haben wir die Sonne, den Niederschlag, die Bodenbeschaffenheit sowie die ganze Kraft der Weinrebe des jeweiligen Jahres in einer Flasche in flüssiger Form für die nächsten Jahrzehnte konserviert.
Dies gilt es nun auch über die Ernte hinaus zu bewahren: Denn damit die Qualität der Jahrgangsweine lange erhalten bleibt, ist eine fachgerechte Lagerung unerlässlich. Nur durch die richtige Temperatur, Luftfeuchtigkeit sowie wenig Licht sind Jahrgangsweine selbst nach Jahrzehnten immer noch ein besonderer Genuss. Aus diesem Grund werden all unsere Jahrgangsweine besonders aufwendig konserviert und gepflegt.
Lagerung unserer Jahrgangsweine
Der Korken jeder unserer Jahrgangsweise wurde frühzeitig mit Siegelwachs versiegelt, um den Korken und den enthaltenen Wein vor dem Sauerstoff der Atmosphäre sowie der Korkmotte, und somit vor der Oxidation, zu schützen. Alle unsere Jahrgangsweine wurden stets liegend gelagert. Dies ist besonders wichtig, da nur in liegendem Zustand der Korken stets feucht ist und vor dem Austrocknen bewahrt wird. Ein ausgetrockneter Korken würde Fehltöne abgeben, und den Wein ungenießbar werden lassen.
Unsere Schatzkammer, der Lagerort unserer Jahrgangsweine, befindet sich als Teil unseres alten Gewölbekellers tief unter der Erde. Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind hier über das Jahr weitestgehend konstant, eine der Haupt-Voraussetzungen für die nachhaltige Lagerung von Wein. Durch die Lagerung im Keller sind unsere Weine zudem vor schädlichen UV-Strahlen geschützt.
Weitere Information über die Lagerung von Wein über Jahrzehnte finden Sie hier.
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