Mit erwas Verspätung vom Handy gekratzt und jetzt endlich hochgeladen: Wer schon immer mal sehen wollten wie unser neuer 2017er „auf die Flasche“, kann, sich die das ganze Schritt für Schritt als Bilderstrecke ansehen.
Viel Spass dabei. 🙂
Anfang Februar 2018 stand bei uns kurz vor der Füllung „auf die Flasche“ die alljährliche Probe der 2017er Jungweine in unserem Küferkeller an. Diese lagen teilweise noch auf der Feinhefe (Surlie) oder waren noch in der Gärung.
Jene Probe ist für uns immer eine besonders spannende Probe, denn es ist der Moment, in dem sich der Winzer fragt, ob er alles richtig gemacht hat. Denn 2017 war zwar eine kleine, aber feine Ernte. Da musste jeder Handgriff sitzen.
Das Ergebnis: Ja, es wurden richtig tolle Weine!
Liebe Weinfreunde, kurz nach Weihnachten haben wir unseren neuen 2017er Rosé Feinherb für die Füllung „auf die Flasche“ in ein paar Tagen vorbereitet. Viel Spass beim Anschauen der Bilder. 🙂
Liebe Weinfreunde, nach etwas Wartezeit ist nun endlich unser neuer 2016er Jahrgang vor Ort auf unserem Weingut in Trittenheim sowie in unserem Online-Shop erhältlich. Bestellen Sie noch heute Ihren neuen 2016er. Viele Grüße aus Trittenheim. Ihr Winzer,
Wir haben ein paar Bilder unserer Secco-Füllung 2016 (Trocken & Halbtrocken) online gestellt. Viel Spass beim Anschauen. 🙂
Liebe Weinfreunde, die Mühen des Jahres 2015 haben sich gelohnt: Der 2015er ist endlich „auf der Flasche“. Viel Spass beim Anschauen der Bilder und beim Probieren. 🙂 Viele Grüße aus Trittenheim, Ihr Winzer
Liebe Weinfreunde, wir haben letzte Woche wieder einmal eine unserer Weinproben bei Kerzenschein in unserem Gewölbekeller durchgeführt. Für alle Beteiligten war es ein wirkliches Erlebnis, unsere Weine direkt am „Ursprungsort“ und bei Kerzenschein mit Erklärungen des Winzers zu probieren. Das vollständige Album finden Sie hier auf unserer Facebook-Seite. Weinprobe bei Kerzenschein in unserem Gewölbekeller Sie … Weiterlesen
Liebe Weinfreunde, ich möchte Ihnen heute von einer schönen alte Winzer-Tradition aus unserer Region berichten. Für einen Winzer hat jeder Wein-Jahrgang ja eine besondere Bedeutung. Klar, dass hier der Geburtsjahrgang der eigenen Kinder, der Enkelkinder, der Cousins und Cousinen ganz besonders hervorsticht. Vor jenem Hintergrund hat sich in unserer Region die Tradition eingebürgert, dass zu … Weiterlesen
Liebe Weinfreunde, im Zuge der Neugestaltung unserer Online-Seite sowie meinem 40-jährigen Winzerjubiläum haben wir unser Familien-Archiv für Sie geöffnet und etwas ganz besonderes für Sie „augegraben“: Nach aufwändiger digitaler Restaurierung haben wir ein nahezu 40 Jahre altes Video der Ernte meiner 1976er Beerenauslese in den Weinbergen „Trittenheimer Apotheke“ sowie „Trittenheimer Altärchen“ veröffentlicht. Im Video sehen … Weiterlesen
… mehr dazu später an dieser Stelle…
Der Geburtsort großer Weine
Weinhof Edgar Hermes
Brückenstr. 1
54349 Trittenheim
Tel.: +49 (0) 6507 5004
Email: info@hermeswein.de
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